SULLA – Asudda / French Honeysuckle Honey

dalle fioriture di Sulla della Marmilla, un miele gentile e delicato, con fresche note vegetali. E’ quasi incolore o giallo paglierino da liquido, e bianco o beige allo stato cristallizzato, con una consistenza finissima e cremosa molto gradevole al palato. La sua delicatezza lo rende adatto a molti usi, nei formaggi semistagionati, per dolcificare bevande ma anche per impasti di dolci, per fare il torrone e per la panificazione.